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PannoMania
Wahl des IV. Soproner Blaufränkischen Kochkönigs
Samstag, den 18. September 2010.
Ort: Hotel Sopron, Garten
BEGEGNUNG DER NATIONEN IN SOPRON,
WEIL WAHRE FREUNDSCHAFTEN BEI EINEM GUTEN GLAS BLAUFRÄNKISCHEN ROTWEIN GEBOREN WERDEN!
Das Festival PannoMania bietet ein reichhaltiges Programmangebot für Kinder und Erwachsene mit einem närrischen Markttreiben: Ferkelbraten, Grill- und Kesselgerichte, Winzer, Handwerker, Kinderprogramm, Stargäste und Tanzabend unterhalten das Publikum den ganzen Tag.
GASTRONOMISCHER MARKT:
Ferkelbraten, Grill- und Kesselgerichte, Winzer, Handwerker, Spiele der Nationen…
HARIBO KINDERINSEL:
Luftschlosspark für die Kleinsten (Rutsche, Kletterwand, Hupfburg, Hindernisbahn)
KUCHENWETTBEWERB:ACHTUNG HAUSFRAUEN!
Nehmen sie an unserem Kuchenwettbewerb teil, wo die besten Weinkuchen prämiert werden. Kuchenabgabe: zwischen 12:00 -16:00 Uhr.
BLAUFRÄNKISCHER KOCHWETTBEWERB:
Wahl des IV. Soproner Blaufränkichen Kochkönigs – Kochwettbewerb mit
Gruppenspiele
Ganztägiges Programm auf der Bühne im Festzelt:
11:00 Registrierung der Teilnehmer des Kochwettbewerbes am Deák Platz
11:30 Bunter Umzug mit der Agendorfer Deutschen Nationalitäten Blasmusikkapelle und der Soproner Majoretten. Route: Deák Platz – Mátyár király Strasse- Grabenrunde – Ikva Brücke – Hotel Sopron
12:10 Begrüssung der Teilnehmer im Festzelt und Eröffnung des Kochwettbewerbes
13:00 Tambura - Konzert der kroatische Nationalitäten Musikkapelle
14:00 Deutsche Nationalitäten-Tanzfest mit der Tanzgruppe „Testvériség”
15:00 Kinderprogramm des Babos Bábos Studios in unserem Sondersaal: Puppentheather ohne Grenzen mit Stöpsel Arthur
15:00 Wie die Griechen tanzen - Helidonaki Griechische Tanzgruppe
16:00 Show time: Sopron Gospel Konzert aus der Welt von Amerika
17:00 Bewertung der Kesselgerichte
Jurymitglieder: Lázár Kovács, Chefkoch; István Hegedüs, Olympiasieger, Chefkoch; Zoltán Voleszák, Restaurantmeister, Schnitta Preisträger18:30 Karaoke und Kostümwettbewerb der Teilnehmer
19:30 Zeltfest mit der Continental Band
21:00 Stürmische Party mit der Disco-Königin: Judith Szűcs
22:00 Wahl und Krönung des IV. Soproner Blaufränkisch Kochkönigs
Das Recht auf Programmänderung bleibt vorbehalten!
Wir freuen uns auf Ihr kommen in PannoMania!
Eintritt:
1 KÉKfrankos (300 HUF = ca. 1.2 €) / Erwachsene, welcher vor Ort konsumierbar ist.
Eintrittskarten können auch im voraus an der Rezeption im Hotel Sopron gekauft werden.
Freier Eintritt bis zu 12 Jahre.
Bitte beachten Sie, dass unser Parkplatz am Wochenende Ort des Festivals ist.
Wegen der Veranstaltung ist er für unsere Gäste nicht verfügbar
GYSEV Zrt. Hotel Sopron****
Vielen Dank für Ihr Verständnis!
9400-Sopron, Fövényverem Strasse 7.
Tel: 0036-99/512-261 Fax: 0036-99/311-090
E-mail: info@hotelsopron.hu
www.hotelsopron.hu
Wahl des IV. Soproner Blaufränkisch Kochkönigs
Samstag, den 18. September 2010
Ort: Hotel Sopron, Garten
BEGEGNUNG DER NATIONEN IN SOPRON, WEIL WAHRE FREUNDSCHAFTEN BEI EINEM GUTEN GLAS BLAUFRÄNKISCHEN ROTWEIN GEBOREN WERDEN!
Melden Sie sich mit Ihren Freunden zum Kochwettbewerb!
Min. Anzahl: 6 Personen pro Mannschaft
Teilnahmebedingungen: das Gericht soll im Kessel mit Blaufränkischem Rotwein zubereitet werden, und die Bekleidung der Mannschaft soll die Merkmale einer Nation spiegeln.
Die Mannschaften müssen ein Kesselgericht aus eigenen Zutaten kochen, das nachher von berühmten Chefköche
beurteilt wird.
Jury: Lázár Kovács, Chefkoch, István Hegedüs, Olympiasieger, Chefkoch, Zoltán Voleszák, Restaurantmeister, Schnitta Preisträger
Prinzipien der Beurteilung (70% der Gesamtpunktzahl): Name des Gerichtes, Geschmackwelt, Ursprung, Substanz, Geschmack-Harmonie, Individualität, Kreativität, Art der Zubereitung, Anknüpfung zur Thematik, Servierung.
Die Mannschaft die nach der Entscheidung der Jury das beste Gericht zubereitet hat wird zum Soproner Blaufränkisch Chefkoch gewählt.
Die Mannschaften können 30% der Gesamtpunktzahl bei den Gruppenspielen zwischen 13 und 17 Uhr erwerben:
Tiroler Nudeljagd – Hühnerkeule-schnappen aus der Ungarische Tiefebene – Tschechisches Fassreiten (nach der Idee von Zlatny Zmrizlinek, Meister mit „Goldene Eis“ Auszeichnung) – Kraftprobe von Jiri Musklovis aus den polnischen Salzminen – Bauergolf - Amerikanisches Käsekegeln (Rolling Cheese) – Karaoke, Kostümwettbewerb (18:30)
Die Teilnahme an den Gruppenspielen ist fakultativ, es lohnt sich aber auf jeden Fall, da die Mannschaft mit der höchsten Gesamtpunktzahl den Titel der IV. Soproner Blaufränkisch Kochkönigs erobert.
Die Mannschaften der IV. Soproner Blaufränkisch Kochkönigs und Soproner Blaufränkisch Chefkoch werden mit fantastischen Preise belohnt.
Nominierung: EUR 10 / Person, beinhaltet:
- Brennholz, Kessel
- Teilnahme an den Gruppenspiele und an den Festivalprogramm
Die Preise beinhalten die Zutaten des Kochens und Ihr Konsumation am Fest nicht.
Wir möchten Sie aufmerksam machen, dass die Sprache des Festivals und der Gruppenspiele ungarisch ist. Für die Mannschaften können wir einen Dolmetscher gegen Gebühr sichern.
Nominierungstermin: 23. AUGUST 2010.
Weitere Informationen:
GYSEV Zrt. Hotel Sopron****
Rakaczki Katalin – Sales & Marketing Coordinator
Tel: +36-99/512-261 Tel: +36-30/656-9989
E-mail: info@hotelsopron.hu Web: www.hotelsopron.hu
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